2012年7月，乐肴居食品在厦门成立，公司一直致力于对健康食品和地道美食的探索、研发、生产，经过十多年的积淀，融合了闽式、粤式、港式和传统手工艺，研发了一系列具备南北方美食特色的产品。

乐肴居成立初期就获得了福建名点荣誉称号，同年9月推出了第一款经典产品爆汁流沙包；2013年10月正式进军淘宝网；2014年4月，成为福建烹饪协会理事单位；2015年5月，乐肴居旗下肚子里有料门店正式开业；2016年10月，乐肴居天猫旗舰店隆重开业； 2021年，乐肴居与兴旺投资达成合作，完成数千万元融资……这十年，乐肴居以最扎实的功底走过每一段历程。

四大工厂，实力强劲

“十年发展，十年耕耘”，乐肴居产品的成功凝聚了大量资金的投入和众多人的努力。如今公司已在多地拥有4个现代化工厂，集15亿产能。厦门总部设在食品加工制造业繁荣的厦门轻工食品园区。是一个占地8000多平方米，配备有现代化厂房，标准化速冻米面车间，设施完善，环境优雅的工业园。乐肴居敢于做中式餐饮领域的探索者和先行者，工厂专注速冻米面制品的生产，多名五星级总厨参与原料选择、产品研发、生产控制领域，严控原料品质，配备日本先进生产线进行米制品、四方系列产品的生产，现有员工1000多名，其中管理及工程人员占公司员工的15%，在食品行业有着多年经验的管理和领导经验，整个企业队伍成员个个称得上精兵强将。

其余三个现代化工厂，也引进了自动化生产设备，配备标准化恒温、恒湿厂房，拥有规范的食品制造管理制度和生产工作流程，实施科学化管理。厦门二厂专注餐饮冰点的生产；三厂总投资5亿，厂区建筑面积2.5万平，它的建成投产标志着乐肴居已拥有国内先进水平的速冻米汉堡生产线，能够保证市场供应。河南工厂配备加工生产线，设立中部仓，满足中部和北部区域成品标注化、规模化面点产能和渠道需求，打造独特供应链优势。

深耕B端，发力C端

“台上三分钟，台下十年功”，与时俱进的优质产品带来了广阔的市场。乐肴居目前在售的有17大系列，200多款产品。十年的B端基因，渗透各个渠道，并为大企业定制各种产品等，乐肴居食品与众多星级酒店、连锁餐饮、商超开展了长期合作，涉及品牌有希尔顿、开元、海底捞、河马、罗森、沃尔玛、永辉等众多知名品牌。

C端入驻天猫、淘宝、京东等线上品台，开通线上新零售板块。乐肴居在线上的销量一直遥遥领先，品牌进驻直播平台后，销量异军突起。

销出口碑，荣誉不断

随着乐肴居销量直线增长，品牌收获的是客户如潮好评。如今品牌旗下有米汉堡、四方叉烧包、秘制叉烧包、爆汁流沙包等爆款明星产品。

实现了销量和口碑双赢的同时，荣誉接踵而至。2017年3月，乐肴居获得“2017年面点类最佳新食材”奖；2019年11月，旗下产品米汉堡连续三年天猫销量第一；四方叉烧包进入2020双11面食榜销量首位；2021年，获得“胡润中国餐饮连锁金口碑供应商”、“Grow +中国最具增长力品牌top榜”、“中国食材产业百款爆品”等多项荣誉。

让更多人可以在家中享受星级酒店的品质，把品质生活带回家，是乐肴居的追求，让我们共同享受乐肴居品牌带来的星级早餐盛宴。